お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
▼貝各種の全商品はコチラ！ 商品名 活〆天然赤貝(生食用・寿司ネタ用赤貝開き） 原産国・加工地 中華人民共和国 内容量 20枚（26/30サイズ） 原材料 天然赤貝（添加物不使用） 賞味期限 パッケージに記載（お早めにお召しあがり下さい） 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。
再冷凍はお避け下さい。
注意事項 【凍結前の加熱の有無】加熱しておりません 【加熱調理の必要性】解凍後そのままお召し上がり下さい。
※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。
※異物（貝殻欠片）の除去には万全を期しておりますが、万一付着・混入しておりました場合、取り除いてお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。
品質・グレードは変わりありません。
詳細説明 ご家庭でお寿司屋さん気分★
業務用の活〆天然赤貝開き！ ●解凍して寿司しゃりにのせるだけでお寿司が完成！寿司ネタの大定番、新鮮な赤貝美味しさがたまらない♪
業務用たっぷり20枚入りのお買い得品！ なんと言っても開き済み赤貝なので、面倒な下ごしらえもなく便利でお得です。
もちろんお刺身にもOK！築地市場で厳選の王様セレクト♪
【楽天市場 魚介類・水産加工品＞貝類ランキング1位】リアルタイムランキング：2019年4月17日(水)04:36更新 【楽天市場 貝類＞赤貝ランキング1位】リアルタイムランキング：2018年12月17日(月)14:50更新 天然 赤貝開き 20枚 ＜お刺身・寿司ネタ用赤貝＞ お寿司屋さんが使う業務用の赤貝開き♪
江戸前寿司のネタとしても有名な赤貝。
赤貝のお刺身は、コリコリッとした食感が特徴で、 噛むほどに広がる甘みと旨みがたまりません！ 獲れたて赤貝を開いて急速冷凍。
1パックで20枚入りです。
肉厚な赤貝のコリコリ触感を ご家庭でお楽しみ下さい！ 新鮮な活〆赤貝を開きにしてあります。
解凍して寿司しゃりにのせるだけでお寿司が完成！ 寿司ネタの大定番、赤貝をご家庭で♪
面倒な赤貝の下ごしらえが不要です！ 赤貝は、殻を割って身を取り出して、ウロを取ったりと下ごしらえが大変です。
しかし、こちらの「赤貝」はスライス済みで解凍するだけでとても便利！ 新鮮な生赤貝を手作業で丁寧に開いてから、スライスしています。
解凍するだけですぐに使えるので、おかずにもう一品としても◎ お父さんの晩酌にもピッタリ。
冷凍庫にストックしておけば大活躍！ まとめてお買い求めになられる方も多い人気商品です。
面倒な下ごしらえは不要ですぐに食べられる！忙しいあなたの味方です。
赤貝の身が赤い理由は、人間と同じように ヘモグロビンが含まれているからです。
赤貝は、非常に栄養価も高く ビタミン、鉄分、カルシウムが豊富です。
酢飯と相性抜群、お刺身や寿司ネタに最適です。
わさび醤油やポン酢でお召し上がり下さい。
カルパッチョ風のサラダもオススメです。
【お刺身赤貝の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、 半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。
解凍を急ぐ場合は、冷凍赤貝をポリ袋に移して、 必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので、直接水にさらしてはいけません。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がり下さい。
▼業務用パッケージでお届けします▼
楽天で購入1,480円（税込み）